中國商品信息驗證中心福州訊（記者張文章）12月12日，福建省廈門市市場監管局通報1批次抽檢不合格食品核查處置和風險控制情況。廈門市同安區銀海廈實副食品商店因銷售的黑米夾心吐司面包不合格，被處以警告。
經抽檢，同安區銀海廈實副食品商店因銷售的黑米夾心吐司面包，菌落總數項目不合格。2022年10月3日，同安區新民市場監管所執法人員按要求對該商店開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。經查實，該商店于2022年8月10日進貨5.12公斤該批次黑米夾心吐司面包，已銷售3.072公斤，另外2.048公斤用于食品抽檢，因該產品銷售區域較廣，且銷售時間過久，無法召回。調查得知，這批產品不合格的原因可能是生產過程中控制不嚴導致。
針對上述情況，同安區銀海廈實副食品商店已進行了整改，做好庫存保鮮工作，同時加大對食品供貨商的監督，履行查驗責任。
